Appel à Projet – Manifestation d’Intérêt : Location d’une salle de restauration « Les Trois Îles »
La municipalité recherche un restaurateur capable de proposer une offre de restauration semi-gastronomique, mettant en valeur des produits locaux et frais, tout en restant accessible. Le projet devra prendre en compte les spécificités des lieux et de leur environnement afin d’assurer une exploitation viable et soutenable.
La municipalité soutiendra activement le projet, y compris par une aide financière pour l’acquisition du matériel et les travaux nécessaires à l’aménagement de l’établissement, afin d’en garantir la réussite.
Les services attendus sont :
- Une offre de restauration semi-gastronomique accessible et de qualité
- Des horaires d’ouverture de 5 jours par semaine, avec des services en soirée les jeudis, vendredis et samedis
- L’animation du site avec des activités complémentaires comme un bar, des événements et des ventes de produits locaux
